蒸茼蒿

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1.将茼蒿清洗干净，控干水分，切成寸段，放入盆中，淋少许油拌匀，再放玉米面、白面，再放少许五香粉和盐。

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2.轻轻抓拌均匀。

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3.开锅后放入蒸锅中。

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4.大火蒸3分钟即可。

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5.盛入盘中，放上蒜蓉辣椒酱。（前面菜谱有蒜蓉辣酱制作方法）

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6.成品。绵软可口，清香美味。