超软棉花土司

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1.所有食材准备好。

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2.所有材料（除黄油）按照上面配料表的顺序添加哦！盐糖对角加入，酵母挖坑放入。

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3.顺时针搅拌没有干粉。

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4.放入面包机启动和面程序。

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5.和面20分钟后加黄油，再和20分钟，出手套膜，我是加黄油后又和面10分钟用擀面杖敲打的，这样出膜快而且能延长我的面包机的寿命。具体敲打手法可以去百度搜索视频。

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6.面团放入面包机盖保鲜膜防止水分流失，放温暖处发酵2--3倍大。

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7.发酵好的面团，用手指粘干面粉戳一下面团，不回嗦就是发酵好了。

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8.分成三个同样大小的面团，尽量一下切成，大小大概一样就行，尽量减少切割面，单手揉面排气，揉面哦不是和面，手法可以去百度搜索视频（不管减少切割面还是揉面排气都是为了保护面团的面筋不被弄断，这样面包才拉丝）排号气的面团盖上保鲜膜松弛15分钟。

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9.????。

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10.擀成牛舍状，从中间往下擀，再往上擀，不要过分用力哦。

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11.铺上我煮的稀巴烂的蜜豆，这一步省略就是白吐司了。

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12.从上往下卷起盖保鲜膜再松弛15分钟。

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13.松弛好的面团，擀成牛舌状。

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14.从上往下卷起，尾部收紧卷紧。

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15.放入450克土司盒，放温暖处2次发酵八分满。

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16.发酵好的面团，盖上盖子。

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17.175℃～40分钟，下层烤，我家烤箱温度标准，之前用180℃烤出来都要糊了。

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18.放凉切片，切片是为了拍照，手撕更有感觉哈哈。

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19.小宝的爪子，什么都想摸一摸哈哈。

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20.又软又不是拉丝。

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21.手撕更好吃。