除夕即将到来,幸福吉祥的福袋做起来吧,“红红火火过大年”,过年蒸一锅非常讨人喜爱,寓意“平安富贵”,承载着新的一年对家人、对朋友、对自己的美好期望,馅料是红色的酥油卷,用面做的装饰也可以食用,一个个金黄的福袋馒头,增加了浓浓的年味。
点击查看大图1.南瓜洗干净切成薄片。
点击查看大图2.放一盘里上锅蒸15分钟。
点击查看大图3.蒸熟的南瓜里面加少许白糖用勺子压成泥。
点击查看大图4.放凉后里面加发酵粉揉成光滑的面团饧发。
点击查看大图5.面粉里面加少许发酵粉和红曲粉也揉成光滑的面团饧发。
点击查看大图6.发好的面团里面满满的蜂窝状。
点击查看大图7.发好的面团。
点击查看大图8.取一小碗,里面加盐。花椒粉,熟芝麻和面粉,锅里烧油浇在上面搅拌均匀做成油酥。
点击查看大图9.取一块红色的面团,揉搓排气擀成薄片。
点击查看大图10.将做好的油酥放上去涂抹均匀。
点击查看大图11.从下往上卷起来。
点击查看大图12.切成小点的油酥块。
点击查看大图13.将黄色面团揉搓排气切成比饺子皮大一点的块。
点击查看大图14.用手压平。
点击查看大图15.擀成薄片。
点击查看大图16.将做好的红色油酥放进去,用手捏一下。
点击查看大图17.捏成这种形状。
点击查看大图18.用筷子将其它几个边做成花型。
点击查看大图19.取一块红色面团,搓成细长条。
点击查看大图20.切一段记在上面。
点击查看大图21.取一块红色面团擀成薄片,用压花模具压出花。
点击查看大图22.将压的花切在上面。
点击查看大图23.依次做好二次醒发20分钟。
点击查看大图24.锅中水烧开将饧发好的福袋放进去蒸20分钟。
点击查看大图25.出锅。
点击查看大图26.金黄色的福袋是不是很诱人。
点击查看大图27.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女