甘露水饺

1.将甘露丝复水，挤去游离水，切成约一公分长的小段，掺入常规饺子馅，拌匀。其用量按每20个饺子的馅加10克甘露丝。

2.包饺子，煮饺、蒸饺、煎饺均可，吃法与常规相同。

3.饺子熟后，放入平坦盘中，将其中2-3个切成两段，露出饺子馅。