胡萝卜辣炒绿豆芽

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1.绿豆芽是自己发的，根须较多。胡萝卜去皮擦丝，绿豆芽过凉水备用。

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2.炒锅放油烧热，放入花椒粒干辣椒炸出香味。

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3.先放入绿豆芽翻炒。

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4.豆芽炒软后放入胡萝卜丝，生抽，醋，盐。

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5.翻炒均匀即可。

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6.成品图。