今天做一款不需要烤箱的新年小甜品,也不需要蒸的水果奶油大福,非常简单哦,软糯香甜,一口爆汁,好吃到爆的小甜品!
点击查看大图1.先取糯米粉30克,小火炒至变淡黄后备用,待会做防粘的手粉。
点击查看大图2.糯米粉70克、玉米淀粉17克、白砂糖17克、玉米油12克、牛奶110克,搅拌均匀。
点击查看大图3.再另外准备一份面糊,抹茶粉3克加入食用油6克,搅拌均匀。
点击查看大图4.抹茶液加入准备好的面糊,全部搅拌均匀。
点击查看大图5.原味面糊过筛一下后倒入不粘锅。
点击查看大图6.抹茶味面糊过筛一下备用。
点击查看大图7.全程开小火,不停搅拌至成团,表面微微透明,按上去有弹性的状态就行了。
点击查看大图8.取出面团,放上5克的椰子油。
点击查看大图9.反复折叠,拉扯至光滑有弹性,表面沾一层炒好的手粉备用。
点击查看大图10.分成30-35克一个,表面沾一层炒好的手粉备用。
点击查看大图11.抹茶面团使用同样的操作方法炒制成团。
点击查看大图12.分成30-35克一个,表面沾一层炒好的手粉备用。
点击查看大图13.淡奶油150克加入白砂糖15克开始打发。
点击查看大图14.打发至10分的硬性发泡状态,装入裱花袋备用。
点击查看大图15.淡奶油150克加入白砂糖15克、抹茶粉3克开始打发。
点击查看大图16.打发至10分的硬性发泡状态,装入裱花袋备用。
点击查看大图17.把面团擀成薄片,轻轻的放在一个雪媚娘模具或者小碗里。
点击查看大图18.先在底部挤一层淡奶油。
点击查看大图19.放入喜欢的水果
点击查看大图20.再挤一层淡奶油。
点击查看大图21.最后四边提起面皮粘在一起,记得不要碰到淡奶油,不然会沾不起来哦。
点击查看大图22.倒过来轻轻放入模具中,水果雪媚娘完成。
点击查看大图23.糯米柔软、奶油香浓。
点击查看大图24.抹茶清香、水果甜蜜。
点击查看大图25.超赞的甜品、还不来试试 O(∩_∩)O
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女