凉拌松花蛋黄瓜卷

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1.准备食材：松花鸭皮蛋，黄瓜。

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2.松花鸭皮蛋去皮，再用线绳将每个松花蛋分割成四瓣。

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3.将分割开的松花蛋摆盘。

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4.黄瓜洗净后用刮刀刮片。

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5.分别卷七个卷摆入盘子中央。

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6.准备葱姜蒜末和小米椒圈。

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7.起锅烧油倒入青藤椒炸出特嘛的味道。

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8.关火铲除炸焦的藤椒弃用。

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9.将葱姜蒜末撒在松花蛋和黄瓜卷的缝隙间，将小米椒圈摆在黄瓜卷中央，再浇上热油。

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10.倒入生抽。

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11.倒入香醋。

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12.成品图（待客，是不是很有面子）。