奥尔良鸡肉饼（手抓饼版）

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1.食材：鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。

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2.鸡胸肉洗净切成小丁。

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3.切好的鸡肉丁放入碗中吗，加入蚝油、洋葱丝、姜片、料酒、奥尔良腌料。

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4.充分抓匀腌渍2小时入味（有时间可以腌渍过夜）。

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5.取一张手抓饼，放入适量腌渍好的鸡胸肉。

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6.四边折起，把鸡胸肉包紧。

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7.所有做好后码入烤盘，刷上一层蛋液。

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8.撒上芝麻。

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9.放入预热好的烤箱，180°烤约25分钟左右。

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10.烤制金黄，鸡肉饼鼓起即可取出。