西红柿鸡蛋尖椒拌面

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1.番茄洗净切块，鸡蛋打散，尖椒洗净去蒂切碎。

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2.锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。

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3.锅中留油炒西红柿至出汤，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

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4.加入碎椒丁。

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5.生抽，料酒，蚝油，白糖调汁。

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6.倒入锅中，炒匀。

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7.西红柿鸡蛋尖椒卤盛出。

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8.锅中煮面。

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9.面条盛出，浇上卤即可。