白菜虾仁烫面蒸饺

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1.白菜洗净，虾仁去皮洗净。

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2.白菜切好。

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3.虾仁切好。

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4.葱、姜切好。

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5.食材放在一起，放入所有调料。

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6.拌匀备用。

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7.一半开水，一半冷水合面，醒20分钟。

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8.分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。

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9.放入馅料。

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10.全部包好。

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11.冷水上锅，大火烧开转中火蒸8分钟。

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12.出锅。

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13.面皮柔软劲道，非常好吃。