豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多,包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐,不论何种豆腐,其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主,比肉类的脂肪结构更为合理,因此建议多食用豆腐。
1.准备原材料西红柿、豆腐、金针菇。
2.金针菇摘好洗净放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉后沥干水份。
3.西红柿洗净切成小块备用。
4.豆腐切成大小均匀的小块状放入开水中焯水去除豆腥味。
5.焯好水的豆腐立即放入冷水中过凉冲洗一下沥干水份。
6.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
7.放入西红柿大火快速翻炒出汤汁。
8.放入豆腐一起翻炒均匀。
9.添加少许清水同时放入金针菇一起炖。
10.金针菇炖至两分钟放入木耳同时放入盐和味精改成小火。
11.炒至完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
12.美味可口的西红柿金针菇木耳炖豆腐装入容器中就大功告成了。
13.豆腐入口有着酸酸甜甜的口感好吃????极了。
14.金针菇入口脆嫩爽口。
15.搭配石榴馒头和水果一起吃超级棒。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝