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这款粉蒸肉用的是小米粉，确切的说是小米碎。之所以没有将小米加工成小米粉，用了小米碎，是因为我家食客喜欢有些小颗粒的粉蒸菜。家里有土豆控，蒸肉时用了土豆垫底。菜品里的肉很鲜嫩，软糯的土豆也非常好吃。
点击查看大图1.小米加大料、花椒炒香，晾凉 。
点击查看大图2.猪肉洗干净，沥干水，切成稍微厚些的片。
点击查看大图3.碗中加生抽，加料酒，加盐，加白糖。
点击查看大图4.加鸡粉搅拌均匀成腌料汁。
点击查看大图5.料汁倒入装有猪肉的盆中。
点击查看大图6.加姜片，搅拌均匀，让肉片均匀裹上料汁，放入冰箱腌制4小时。
点击查看大图7.晾凉后的小米加工成小米碎。
点击查看大图8.土豆去皮洗干净切成片放于大碗中 。
点击查看大图9.小米碎倒入腌制好的肉片中，让肉片均匀裹上小米碎 。
点击查看大图10.裹好小米碎 的肉片放到土豆上。
点击查看大图11.蒸锅加水，大碗入锅蒸。
点击查看大图12.蒸熟即可享用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
