鸡蛋木耳炒元葱

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1.元葱、胡萝卜和青椒均切块和片。

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2.泡发黑木耳焯水捞出。

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3.鸡蛋加少许精盐搅散。

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4.起锅烧油，下入蛋液炒成蛋花先盛出。

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5.锅中加油，下入胡萝卜和元葱煸炒。

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6.下入青椒和木耳继续编炒。

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7.加入适量精盐，一品鲜，鸡精炒匀。

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8.倒回熟蛋花翻炒均匀既可。