蒜蓉粉丝娃娃菜

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1.准备娃娃菜和粉丝

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2.大蒜和小米辣

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3.娃娃菜洗干净一分为四焯水30秒

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4.粉丝用温水泡发

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5.将大蒜切成末，取出适量蒜末里面加盐，生抽，白糖鸡精搅拌均匀

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6.锅中倒油，油温五成热将剩余蒜末和小米辣圈放进去小火慢炒

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7.里面加少许盐，鸡精，蚝油和生抽将大蒜末炒成金黄色

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8.将一部分粉丝铺在盘子里

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9.将焯过水的娃娃菜均匀的摆在粉丝上

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10.剩下的粉丝放在娃娃菜中间

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11.将炒好的蒜蓉和调好的蒜蓉放在粉丝上面

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12.开水上锅蒸5分钟

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13.5分钟后取出蒸好的娃娃菜，里面加1.5勺蒸鱼豉油

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14.将切好的葱花装饰一下

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15.锅中倒油，油冒烟时将烧好的油淋在上面

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16.成品图