又一次没有按套路出牌,自行自制蛋糕。步骤原创,橙子苹果放入破壁机里打成水果糊状。部份苹果切丁放于蛋糕盆底,再把面糊状的蛋糕液倒入蛋糕盆内放在蒸格上蒸制而成。
点击查看大图1.准备三个鸡蛋,两个橙子????,一个苹果????,蛋糕粉,蜂蜜。
点击查看大图2.三个鸡蛋蛋清蛋黄形成蛋液,放入白糖。
点击查看大图3.再放入半瓶AD钙奶,菜籽油。
点击查看大图4.用打蛋器打蛋液,最开始最小档位,逐步增大档位直到最大档位,蛋液浓稠,形成倒三角的奶油糊状即可停止。
点击查看大图5.用筛网筛蛋糕粉40至50克左右到蛋液。
点击查看大图6.橙子????剥皮,一个苹果切成两半,一半和橙子放入破壁机,一半切丁备用。
点击查看大图7.6寸8寸蛋糕模具里放入苹果????丁铺底。
点击查看大图8.把橙子????和苹果????放入破壁机,加入蜂蜜,少量清水。
点击查看大图9.破壁机里形成的橙子????苹果????糊(汁)。
点击查看大图10.把橙子苹果汁液倒入蛋液面糊里融合搅拌。
点击查看大图11.准备平底锅或蒸锅,加入清水。把倒入模具的蛋糕糊状放上蒸格。上锅蒸至30—40分钟,要是一直在厨房中到大火可行。
点击查看大图12.盖上锅盖,蒸至蛋糕定型。
点击查看大图13.火候的大小得有分寸就好。
点击查看大图14.开锅取出蛋糕模具。成型的蛋糕出锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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