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又到一年的元宵节，南方的汤圆北方的元宵。不过南方都是爱吃甜的汤圆，好像只有江浙一带喜欢吃鲜肉汤圆。就像月饼也是，鲜肉月饼比其他的月饼卖的更好。可能是因为鲜肉汤圆没有芝麻豆沙汤圆那么腻吧？
点击查看大图1.猪肉剁成肉糜。
点击查看大图2.将葱姜加适量清水用料理机打成汁，分次加入肉糜中搅拌上劲。
点击查看大图3.加适量食盐，少许生抽搅拌上劲放冰箱冷藏备用。
点击查看大图4.糯米粉加适量清水揉成团。
点击查看大图5.揪一小团做成几个小丸子放锅中煮熟。
点击查看大图6.待浮上来差不多就熟了。
点击查看大图7.将熟团子放入粉团中重新揉匀。
点击查看大图8.揉成光滑的粉团。
点击查看大图9.取一块粉团将肉糜包入粉团中。
点击查看大图10.锅中烧开水，放入汤团，用勺子轻轻推动一下下，以免粘锅。
点击查看大图11.待再次煮沸后加少许凉水继续煮。
点击查看大图12.反复加三次凉水，待汤团浮上来体积涨大一倍左右即可捞出。
点击查看大图13.碗中加适量食盐，少许食用油，撒点葱花和海苔，将汤团连汤汁一起捞出放入碗中。
点击查看大图14.一碗热腾腾，鲜美软糯的鲜肉汤圆就可以享用了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
