腊肉土豆焖饭。

点击查看大图

1.我们把辣肉肉用温开水反复洗净。下锅煮25分钟左右。

点击查看大图

2.把土豆去皮切成小丁儿，把腊肉也切成小丁。（腊肉一定要放凉了再切。）

点击查看大图

3.把土豆焯水。煮熟即可。

点击查看大图

4.锅里放油，放入腊肉翻炒。

点击查看大图

5.放入葱姜蒜末。

点击查看大图

6.放入土豆均匀翻炒。

点击查看大图

7.下面我们来调味只需要一点点的。生抽。白糖和鸡精，然后关火备用。

点击查看大图

8.这是提前用电饭煲煮熟的米饭装入碗中

点击查看大图

9.把炒好的腊肉和土豆放上，用小火焖煮十分钟左右。让他们的味道完全融合。

点击查看大图

10.起锅啦，撒上小葱花。