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以前都是吃姜撞奶，但因姜的味道不是人人都可以接受，所有姜撞奶在我们北方并不流行。现在水果冻撞奶则非常流行，甚至是网红的饮品，大人小孩都喜欢，奶茶店里也是各种水果冻撞奶。想想也是美味的果冻和牛奶的结合，既美味又营养，自然是人见人爱啦。我家宝贝也喜欢这种饮品，好在我家有我这么个超爱动手的家庭大厨，分分钟在家里做出来水果冻撞奶，而相比外卖的，自己做的选材和制作都更放心。比如今天我选了新鲜的凤梨和火龙果取汁，用白凉粉制得果冻，而牛奶则选的有机纯牛奶，不添加香精、防腐剂，无食品添加剂，真正做到让每一个家庭放心、安心。所有给孩子喝放心的很。唯一就是不想去买那种装奶茶专用的瓶子，就地取材来装，反正味道好才是第一位的。俺家宝贝五岁半了特别喜欢，一瓶一会儿就喝完啦。
点击查看大图1.凤梨取果肉，破壁机榨汁。
点击查看大图2.鲜榨的果汁会有很多的浮沫，这是水果里酵素的原因，为了果冻的状态好看，把浮沫撇去。
点击查看大图3.10g白凉粉放入锅里。
点击查看大图4.加入凤梨汁搅拌到融化，小火煮开。
点击查看大图5.晾凉到60-70度，倒入瓶中。
点击查看大图6.火龙果用网筛滤出汁，主要是不能要籽。
点击查看大图7.压剩下的火龙果肉再用水冲洗，滤出红色的水。
点击查看大图8.锅里放10克白凉粉,倒入火龙果汁和过滤的水，搅拌到白凉粉融化，小火煮开。
点击查看大图9.晾凉到60-70度，放入1小勺蜂蜜。然后倒入瓶中。
点击查看大图10.两种果冻汁都倒入瓶中。
点击查看大图11.晾凉后就会凝固。这样做出来的果冻软软的，特别适合做撞奶。
点击查看大图12.加入纯牛奶，用筷子把果冻搅成小碎块，方便用吸管吸。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
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