洋葱牛肉水饺

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1.取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。

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2.牛肉提前浸泡出血水备用。

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3.洋葱切碎，牛肉绞成肉泥，一同放入碗中，加入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。

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4.加入一颗鸡蛋，蚝油，酱油，盐。

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5.一个方向搅拌上劲备用。

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6.醒好的面搓成条改刀同等大小擀成皮。

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7.放入馅料包成自己喜欢的样子。

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8.依次包好备用。

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9.锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。

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10.皮薄馅多的牛肉水饺就可以享用啦，搭配红油醋汁完美极了。

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11.成品图。