干豆角烧排骨

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1.排骨洗干净焯水过凉水沥干水分备用。

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2.干豆角用凉水泡软（不能泡发，炖的时候容易烂）。

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3.准备辅料。

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4.锅中倒油，油温五成热将排骨放进去炒至排骨金黄。

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5.里面加葱、姜、八角、红辣椒和一勺五香粉翻炒均匀。

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6.里面加生抽、老抽和温水。

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7.加入冰糖。

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8.加一勺盐。

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9.将泡过的好豆浆。

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10.中小火烧至排骨软烂。

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11.关火，里面加少许鸡精，香油和香菜段装盘。

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12.成品图。