罗勒拌黄瓜

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1.水果黄瓜对半切开。

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2.用刮皮刀削出薄片，共需6片。

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3.将黄瓜片两端向内折，形成漏斗状。如图摆放成花形。

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4.剩下的水果黄瓜用刀侧拍裂。

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5.稍微改刀，斜切成块状。

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6.生抽、芝麻酱、蒜末、小米辣、糖、盐适量，搅拌拌匀。

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7.将料汁倒入黄瓜中搅拌均匀。

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8.装盘，上面摆上新鲜罗勒叶即可。