红烩牛肉

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1.炖牛肉（发过菜谱，可翻阅）。

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2.胡萝卜洋葱洗净切成块儿。

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3.土豆去皮切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。

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4.番茄洗净切成块儿。

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5.锅内放油烧热，放入胡萝卜煸炒。

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6.放入土豆块，中火煸炒一会儿。

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7.放入洋葱块儿继续翻炒几下。

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8.放入炖好的牛肉。

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9.倒入番茄块儿，我喜欢汤汁多一点的，有酸酸咸咸的味道，所以放了三个。

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10.加少许盐调味。

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11.倒入少许生抽上色调味。

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12.移入砂锅里，不用加水，西红柿会出汤。

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13.中火烧开后转小火????烩制牛肉至食材软烂入味即可出锅。

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14.上桌啦！

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15.成品图！