鸡蛋藜麦糕

点击查看大图

1.食材准备。

点击查看大图

2.黄瓜与胡萝卜切丁准备。

点击查看大图

3.稼祺藜麦开水下锅，中火煮15分钟开水捞出备用。

点击查看大图

4.打一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

点击查看大图

5.蛋清碗中加入黄瓜丁、胡萝卜丁和熟藜麦搅拌均匀。

点击查看大图

6.模具底部刷油。

点击查看大图

7.模具底部铺一层油纸。

点击查看大图

8.混合液倒入模具中,上蒸锅中火蒸5分钟。

点击查看大图

9.趁蛋清稍凝固，将蛋黄倒入模具，继续蒸10分钟。

点击查看大图

10.藜麦鸡蛋糕脱模后，切块装盘。

点击查看大图

11.成品装盘咯。