黄豆酱焖多宝鱼

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1.杀好的多宝鱼洗净备用。

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2.生姜洗净切片，香葱切段，红葱头切细备用。

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3.锅中热油放入多宝鱼，两面煎一下。

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4.煎好的多宝鱼放入砂锅中。

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5.放入姜片，红葱头，葱头段翻炒炒香。

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6.再把炒过的姜片葱头盛入砂锅中。

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7.舀上适量的黄豆酱。

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8.加入适量的清水，煮开后转小火煲10分钟左右入味。

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9.出锅前再放入葱叶。

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10.成品。

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11.成品。