鸡胸肉炸酱

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1.鸡胸肉切成丁。

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2.鸡肉放入容器中加盐、胡椒粉。

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3.加料酒。

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4.加生抽搅拌均匀腌制一会儿。

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5.起油锅，葱姜入锅煸香，鸡丁入锅炒。

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6.炒至肉丁变色，甜面酱入锅炒。

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7.白砂糖入锅炒。

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8.炒至酱香，加盐炒均匀关火。

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9.盛出享用。