青椒胡萝卜炒山药

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1.原料：山药、胡萝卜、青椒和葱蒜。

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2.锅中倒入油，下胡萝卜煸炒。加生抽翻炒。

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3.将胡萝卜煸炒至软时，加葱、蒜炒香。

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4.加入山药，翻炒。山药粘液多，水分少，可以加入少量的清水润锅。

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5.加入青椒翻炒均匀。

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6.加入盐。

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7.加入花椒粉，翻炒均匀。

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8.最后淋入香油，关火。

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9.出锅喽。

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10.色彩鲜明的美味上桌喽。