香辣小葱拌豆腐

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1.原料：小葱、豆腐。

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2.豆腐切小块，锅中烧开水，入锅焯熟捞出备用。

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3.小葱洗净，切小段。

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4.豆腐和小葱，放入盆中，加入盐。

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5.加入辣椒酱。

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6.加入香油。

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7.用颠盆的方法，将原料混合均匀，装盘上桌。

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8.春天的清新小菜。