炖牛腩

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1.牛腩洗干净备用。

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2.锅中放水，姜，米酒去腥。

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3.热水放牛腩。

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4.捞出牛腩清洗切小块。

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5.切块牛腩。

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6.热油放姜炒一下。

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7.放牛腩炒干水分。

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8.放酱油蚝油盐炒一分钟。

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9.准备香料。

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10.放适量水放香料焖。

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11.大火煮开转小火盖盖子焖至少一个钟。

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12.成品图。