菌菇鸭汤

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1.准备的食材。

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2.鸭肉砍小块，菌菇洗干净备用。

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3.适量清水加入鸭肉、姜煮滚。

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4.汤煮滚后除去浮起来的血水，继续煮五分钟。

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5.加入菌菇。

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6.煮滚两分钟，加入适量食盐调味即可。

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7.成品。