粉丝菠菜拌麻酱

点击查看大图

1.菠菜焯水，开锅变绿捞出，放入凉水中。

点击查看大图

2.继续把泡软的粉丝烫一下。

点击查看大图

3.捞出过凉。

点击查看大图

4.控干水份备用。

点击查看大图

5.干辣椒剪小段和芝麻放入碗中，泼入热油制成辣椒油。

点击查看大图

6.芝麻酱里加适量精盐、一品鲜酱油、陈醋、白糖和味粉搅拌均匀。

点击查看大图

7.倒入粉丝菠菜中抓拌均匀。

点击查看大图

8.倒入辣椒油拌均。

点击查看大图

9.酸辣爽口的粉丝菠菜拌麻酱就完成了。