青蒜胡萝卜炒牛肉

点击查看大图

1.牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉、米糠油拌匀腌制10分钟。

点击查看大图

2.青蒜切段，胡萝卜切片。

点击查看大图

3.锅中放油烧热，下入牛肉滑炒变色盛出。

点击查看大图

4.锅中留底油，放入蒜白和胡萝卜翻炒至软。

点击查看大图

5.合入炒好的牛肉和蒜叶，加盐调味炒匀。

点击查看大图

6.成品。