很治愈的菠菜绿,春天的样子,把春天吃进肚子里。
1.准备:菠菜叶,面粉,酵母粉。
2.将菠菜叶放入搅拌机加适量的水打成汁。
3.盘中放入面粉,酵母粉,白糖。
4.加入菠菜汁拌成大面絮。
5.然后揉成光滑的面团,室内自然发酵约90分钟(今天17-24度)。
6.发好的面团。
7.取出来反复揉揉排气,揉光滑。
8.搓成长条。
9.再擀成长方形。
10.涂一层食用油。
11.左右折叠,如图。
12.分成大小份子。
13.取一份,左右反方向扭成如图所示。
14.依次都做好放入蒸锅,醒发15-20分钟,冷水起蒸15-20分钟,关火后焖5分钟后才打开。
15.蒸好了,发得不错,挺满意的。
16.成品图。
17.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文