青团

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1.菠菜洗净焯水，用叶子部分放入料理机打成菠菜泥，颜色好看。

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2.糯米粉、澄粉放在一起。

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3.倒入菠菜泥。

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4.拌匀。

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5.揉成光滑的面团。

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6.取适量糯米面团，放入开水里面煮熟。

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7.放入糯米面团里面。

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8.揉均匀，这样可以增加糯米面团的粘性。

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9.豆沙馅分成30克一个。

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10.取适量糯米面团，我这个是35克。

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11.包入豆沙馅，收口。

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12.冷水上锅，大火烧开转中火蒸12分钟，焖5分钟。

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13.蒸熟，刷一层橄榄油，这样皮不会干。

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14.装盘。

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15.哎呀妈呀，太好吃了????。