芥菜炒红萝卜丝

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1.芥菜择好，洗净，淖一下，过凉水捞出，沥干水分，切段，挤出多余水分。

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2.红萝卜削皮，切丝。

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3.锅烧热放适量油，倒入芥菜和红萝卜丝，翻炒几下加盐调味即可。

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4.出锅装盘。

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5.快手菜。