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小时候的毛毛虫面包还馋着吗？做法其实很简单，只需一次发酵就搞掂！
造型可爱，还是以前的味道，超级的松软拉丝，吃一口捏一口，无需挤酱料，奶香味浓，超级好吃！
点击查看大图1.准备材料。放入打面桶中，盐、糖分开放置，酵母不与接触。
点击查看大图2.黄油切小块软化备用，开始打面。
点击查看大图3.一档混合成团，转4-5档打至略光滑状态。
点击查看大图4.轻轻扯开，粗膜状态，破洞不规则。
点击查看大图5.放入软化好的黄油。
点击查看大图6.转1档打至黄油与面团融合，转4-5档打至面团光滑挂钩。
点击查看大图7.取出面团略微滚圆，检查膜状态。轻扯开薄而结实的膜，无需手套膜状态。
点击查看大图8.滚圆的面团盖保鲜膜松弛15分钟。折叠按压排气，平均分成10份，滚圆盖保鲜膜继续松弛15分钟。
点击查看大图9.取一面团，按扁擀开成长方形，翻面整理。
点击查看大图10.底部2/3切开成均匀条状，8条左右。
点击查看大图11.从上往下卷起，底部压在底下。
点击查看大图12.放入油淋膜中。
点击查看大图13.全部操作好，排入烤盘，入烤箱，发酵档32度，无法放置热水保湿的话，可以用喷壶喷一薄层水，发酵45分钟左右。
点击查看大图14.发酵至2倍大。
点击查看大图15.取出刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤23-25分钟即可。
点击查看大图16.烤完取出冷凉开吃！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
