在家追剧必备零食，焦糖爆米花

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1.食材全部称量好。

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2.锅里放入油，倒入玉米粒，中大火加热。

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3.有玉米粒爆开的时候盖上锅盖。

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4.晃动锅子，让玉米粒受热均匀。

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5.等到没有噼里啪啦的声音的时候，打开锅盖，倒出爆米花晾晾。

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6.白糖加水，大火搅拌至融化。

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7.开始会冒大泡泡。

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8.等到糖水慢慢变的焦黄，下入黄油。

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9.小火搅拌至黄油融化，关火。

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10.倒入小苏打搅拌均匀，这个时候焦糖酱会膨胀，倒入刚才晾好的爆米花。

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11.搅拌至每颗爆米花都裹上焦糖。

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12.放凉后掰开就可以了，放凉后掰开很容易。

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13.嘎嘣脆，超级香甜！在家刷剧真的好开心。