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明天就是二月二了，天津特色的美食就是吃焖子，煎好的焖子放上芝麻酱蒜泥一拌，要多好吃有多好吃，以前自己不会做都是买焖子，后来自己会做了，才知道自己做的比买的好吃百倍，无任何添加Q弹劲道，制作非常简单，但是却也不容易成功，不是所有红薯淀粉都可以做焖子，一定要选择纯度高粘性大的，否则煎的时候不仅粘锅还煎不上嘎，吃到口里就是一坨浆糊，水与淀粉的配比也很重要，下面把方法分享给大家。
点击查看大图1.红薯淀粉用250g清水溶解，搅拌均匀，成流动性样子。
点击查看大图2.不粘奶锅中倒入剩余的550g清水烧开，将红薯淀粉缓慢倒入锅中不停搅拌。
点击查看大图3.开始呈现是白色的，要不停搅拌，都变成透明色焖子就做好了，关火。
点击查看大图4.将容器四周涂抹一层薄薄的食用油，趁热倒入焖子糊，放入阴凉通风的地方凉透。
点击查看大图5.芝麻酱倒入碗中，倒入酱油1勺，再加少许凉开水搅拌均匀。
点击查看大图6.放入捣成泥的大蒜，搅拌均匀。
点击查看大图7.凉透的焖子切块，平底锅倒少许油，放入焖子，煎至2面出嘎就可以了，盛入盘中 。
点击查看大图8.倒入芝麻蒜泥拌匀就可以开吃了，劲道Q弹超好吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
