干锅牛肉

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1.食材:牛肉切薄片，洋葱切丝，芹菜切段。

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2.牛肉片中放入盐。

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3.放入花椒粉。

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4.放入一勺料酒。

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5.抓匀后放入半小勺的水再抓一分钟。

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6.放入一点食用油抓匀放置二十分钟。

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7.锅中稍微放多一点点的油，放入葱蒜干辣椒煸香。

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8.放入牛肉炒变色。

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9.放入一勺老抽。

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10.一勺蚝油。

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11.放入芹菜段翻炒均匀。

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12.砂锅中放入洋葱丝铺底。

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13.倒入牛肉盖盖小火焖五分钟。

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14.成品图。