美味的小葱肉包子

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1.温水加入酵母粉，放入面粉和成团发酵2小时，如图。

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2.猪肉剁成馅，把姜、小葱一块剁入。

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3.放入盆中，加蛋清腌15分钟。

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4.然后放入老抽、盐、味精搅拌均匀，再放入花生油搅拌均匀，包子馅就和好了。

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5.把发酵好的面团揉好。

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6.揪成小剂子，擀成圆皮。

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7.包入肉馅。

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8.捏好。

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9.包子包好后，放温暖的地方再醒发20分钟。

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10.锅里放水，篦子抹油，放上包子。

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11.开锅后15分钟，包子就熟了。

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12.蒸好的包子。