蒜香荷兰豆

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1.荷兰豆摘洗干净。

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2.锅烧开水。

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3.放荷兰豆焯水。

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4.水开即可。

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5.过冷水。

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6.取辣肠。

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7.洗净外皮，切几片，可多可少。

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8.采的蒜黄洗净。

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9.切段，也可以切末。不过切段吃起来方便。

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10.热锅冷油，放辣肠进去慢慢煎。

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11.煎至两面金黄。

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12.放荷兰豆。

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13.放蒜黄。

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14.翻炒的过程放食盐。

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15.蒜黄炒软即可。

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16.起锅装盘。

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17.成品。