五花肉焖鲍鱼

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1.鲍鱼刷洗干净。

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2.洗净的鲍鱼改切花刀备用。

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3.五花肉洗净切块备用。

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4.准备适量姜片和一小块桂皮。

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5.锅中少许底油炒香姜片和桂皮。

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6.放入五花肉煸炒。

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7.煸炒出油后加入适量生抽，蚝油。

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8.再加入适量的清水，冰糖。

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9.转至砂锅中，大火煮开转小火煲30分钟。

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10.30分钟后放入鲍鱼。

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11.继续小火煲多15-20分钟左右即可。

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12.成品。

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13.成品。

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14.成品。