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大地回暖，阳光正好，一起来做美食把！材料简单、口感Q弹、香滑细腻的抹茶奶冻。清香茶味 甜甜奶香，作为饭后甜点，非常不错哟。
点击查看大图1.先取牛奶50克和抹茶粉4克，小火烧至抹茶完全化开。
点击查看大图2.再加入淡奶油100克。
点击查看大图3.再加入牛奶200克。
点击查看大图4.再加入白砂糖25克，边小火加热边搅拌均匀。
点击查看大图5.吉利片10克提前用冰水软化，挤干水分。
点击查看大图6.软化的吉利片加入牛奶里，边小火加热边搅拌至吉利丁完全融化均匀。
点击查看大图7.过筛2遍，去掉大气泡和残渣。
点击查看大图8.倒入模具中，冷藏2-3个小时，完全凝固就完成了。
点击查看大图9.顺便做一份可可奶冻，步骤不变，把抹茶粉4克换成可可粉7克即可。
点击查看大图10.等奶冻凝固了以后脱模。
点击查看大图11.这种大块的奶冻可以切成小方块。
点击查看大图12.撒上抹茶粉和可可粉点缀一下。
点击查看大图13.超简单的奶冻完成啦。
点击查看大图14.放在牛奶里做甜品、或者直接挖着吃也行。
点击查看大图15.入口Q弹香滑、好吃O(∩_∩)O
点击查看大图16.作为饭后甜点，非常不错哟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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