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清明节前后，艾草随处可见，长势喜人。有的地方这时候要在大门上挂一捆艾草辟邪。除了这个“特殊功能”，平常还可以用艾草来煮水，给小孩子擦身体洗澡，祛痱子，清热。还有的人拿艾草煮水来泡脚，懂得养生呀????但是我们更多的是拿艾草来做青团，有甜馅儿有咸馅儿，吃一口，韧韧弹弹，口齿留香。觉得处理艾草汁麻烦，可以买现成的艾草粉来用。下面的配方做了22个青团。
点击查看大图1.准备材料和工具。硅胶垫铺在台面上。
点击查看大图2.称取猪油，艾草粉，糯米粉，糖粉在盘里，200克清水少量多次添加，边倒边揉面团，成团即可。
点击查看大图3.称取澄面，准备100克开水，边倒边搅拌揉面，成团即可。
点击查看大图4.两个面团放一起揉成团。
点击查看大图5.放在盘里备用。
点击查看大图6.把豆沙分成25克一份的小团，面团分成每个30克的小团。
点击查看大图7.像包包子一样包入豆沙馅儿。
点击查看大图8.蒸笼垫油纸，把青团胚放在油纸上防粘。
点击查看大图9.蒸锅加水煮开，再把青团胚放上去蒸10-12分钟。时间到马上取下来，开盖。
点击查看大图10.准备一点食用油，表面刷一层油，吃不完的用保鲜膜包起来，速冻。吃时复热。
点击查看大图11.小朋友已经迫不及待了哦。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
