凤尾煮水饺

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1.冷盐水中下去水饺，是为了让外面的水温和饺子内部温差不大，饺子能够里外一起熟，饺子皮也不会破哦。

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2.凤尾已经切段。

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3.水开以后，放入冷水，反复两次即可。这样是为了让饺子的馅儿熟透。

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4.饺子熟后浮了起来，放入凤尾烫一下即可。

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5.装盘即可。