腐乳烧萝卜

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1.白萝卜洗干净切成滚刀块。

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2.白萝卜入水焯水后捞出沥干水。

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3.碗中加腐乳、生抽，将腐乳压碎成腐乳酱汁。

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4.起油锅，姜丝入锅煸香，白萝卜入锅炒。

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5.添加腐乳酱汁。

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6.加适量水，盖上锅盖。

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7.食材熟，加盐炒均匀，大火收汁后关火。

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8.盛出享用。