春天的野菜特别多,蒲公英很常见,清热解毒,可入药,可凉拌,蒸着吃,晒干泡水喝等等。
今天把蒲公英蒸着吃,制作方法简单,菜洗净控水,干面粉裹下,上锅蒸熟,晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下,营养好吃不上火????????是菜也是主食,能吃一大碗。
点击查看大图1.蒸蒲公英,又香又软,可当主食。
点击查看大图2.蒲公英去除根部,清洗干净控干水分。
点击查看大图3.准备蒲公英300克,面粉适量,大蒜3瓣。
点击查看大图4.蒲公英放入盆中,先加1-2勺食用油搅拌均匀(这样蒸出来的野菜松散不粘)。
点击查看大图5.再放入适量的面,把每个叶子上都粘上一层薄薄的面粉。
点击查看大图6.水开后放入蒸锅中蒸10分钟。
点击查看大图7.期间把蒜瓣中加少许盐,捣成泥。
点击查看大图8.这是蒸好的蒲公英。
点击查看大图9.倒入盆中,用筷子抖一下散热,加蒜泥,香油搅拌均匀。
点击查看大图10.简单好吃的蒲公英蒸菜就制作完成了,松软散散,咸鲜香软,春季不可错过的一口鲜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿