蒸槐花

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1.槐花反复冲洗干净。

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2.把洗净的槐花放入漏网中，控干水分。

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3.玉米面和白面各半，放入控干水分的槐花中，翻拌均匀，大火蒸3分钟。关火虚蒸2分钟。

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4.摊在案板上晾凉。

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5.成品。放入蒜泥、油泼辣子，拌匀即可食用。