糖醋荷包蛋

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1.调酱汁：生抽1勺。

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2.老抽1勺。

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3.香醋1勺。

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4.番茄沙司1勺。

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5.白糖1勺。

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6.食盐适量。

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7.淀粉1勺。

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8.加2勺清水搅拌均匀。

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9.将荷包蛋煎好装盘。

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10.用锅中底油爆香蒜蓉。

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11.倒入酱汁翻炒。

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12.加入清水煮沸。

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13.加入荷包蛋上色收汁。

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14.及时翻面。

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15.出锅后撒上葱花即可食用。