蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

点击查看大图

1.粉丝提前泡开，葱姜蒜切末，小米辣剁碎。

点击查看大图

2.娃娃菜焯烫两分钟。

点击查看大图

3.烫软断生即可捞出沥干水分。

点击查看大图

4.把娃娃菜摆下层，粉丝盘好放中间，备用。

点击查看大图

5.热锅温油，放入葱末炒香。

点击查看大图

6.放入姜蒜末和小米辣，继续炒香。

点击查看大图

7.放入耗油，继续翻炒。

点击查看大图

8.加入少许糖。

点击查看大图

9.加入少许盐和味极鲜，翻炒均匀，最后撒点鸡精即可。

点击查看大图

10.炒好的调料放在粉丝上，盖上盖子，中火蒸十五分钟。

点击查看大图

11.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。

点击查看大图

12.辣辣的，很开胃。