油泼芹菜鲜肉水饺

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1.取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团，醒三十分钟。

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2.芹菜，大葱和猪肉洗净控水。

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3.猪肉绞成肉泥备用。

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4.芹菜切碎加盐去出多余水分。

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5.肉泥中加盐，五香粉，姜粉，酱油，用热油淋入激出香味儿搅拌上劲。

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6.放入芹菜和大葱碎搅拌均匀。

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7.醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。

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8.放入饺子陷包成喜欢的样子。

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9.依次包好放入笼蓖上。

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10.饺子入开水锅中煮三开捞出。

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11.放入香菜和葱末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀即可。

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12.张嘴，来一个，太香啦！